Nội dung
What’s Cooking: Digital Transformation of the Agrifood System là một bức tranh tổng quan về cách công nghệ số (AI, dữ liệu lớn, nền tảng số…) đang tái định hình toàn bộ chuỗi nông nghiệp – thực phẩm. Sách chỉ ra rằng chuyển đổi số có thể giúp tăng năng suất, minh bạch thị trường và thúc đẩy phát triển bền vững, nhưng đồng thời cũng làm lộ rõ các rủi ro như khoảng cách số và vấn đề kiểm soát dữ liệu. Nhìn chung, đây là một tài liệu mang tính định hướng chính sách, nhấn mạnh: công nghệ chỉ thực sự tạo ra giá trị khi được triển khai đi kèm với quản trị tốt và đảm bảo tính công bằng cho mọi tác nhân trong hệ thống.